กะเพรา พืชง่ายๆประโยชน์ล้นๆ

 กะเพรา พืชง่ายๆประโยชน์ล้นๆ

กะเพรา เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมในอาหารไทย โดยเฉพาะเมนู 

ผัดกะเพรา ที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและหอม

เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น

ช่วยบำรุงธาตุไฟ และช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

ขับลม แก้จุกเสียดแน่นท้อง และช่วยในการย่อยอาหาร

ลดการบีบตัวของลำไส้ และช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

ช่วยบำรุงหัวใจ และลดความดันโลหิต

กะเพรามีอยู่ 2 ชนิดหลัก คือ กะเพราแดง และ กะเพราขาว โดยกะเพราแดงมักมีฤทธิ์ทางยาที่แรงกว่า

แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร และช่วยลดอาการคลื่นเหียนอาเจียน 

นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันหวัดได้ด้วย 

กะเพรายังอุดมไปด้วย แร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม วิตามินเอ วิตามินเค 

แมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพในหลายด้าน

ยูจีนอล (Eugenol) เป็นสารประกอบที่พบในกะเพราและพืชสมุนไพรอื่น ๆ เช่น กานพลูและอบเชย

ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยขับลมและอาจช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: ช่วยลดอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวด

ต้านอนุมูลอิสระ: มีส่วนช่วยในการป้องกันเซลล์จากความเสียหาย

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด: มีการศึกษาที่ชี้ว่าอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ: มีผลต่อการลดระดับไขมันในเลือด

ใช้ในทางทันตกรรม: มีฤทธิ์ช่วยระงับความเจ็บปวดและฆ่าเชื้อโรค

ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากการได้รับยูจีนอลมากเกินไป

อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย หรือส่งผลต่อการทำงานของตับ

อาจทำให้เกิด พิษต่อตับ ได้