ประโยชน์ของมะม่วง

 

ประโยชน์ของมะม่วง

มะม่วงมีประโยชน์มากมาย เช่น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซี 

ปรับปรุงระบบย่อยอาหารด้วยใยอาหาร บำรุงสุขภาพดวงตาด้วยวิตามินเอและเบตาแคโรทีน 

และส่งเสริมสุขภาพหัวใจด้วยโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

และความดันโลหิต สารต้านอนุมูลอิสระในมะม่วงยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ 

ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งและการอักเสบ ในขณะที่ปริมาณน้ำและใยอาหารที่สูง

ยังช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

มะม่วง เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกเพียบ

🌿 สารอาหารเด่นในมะม่วง

วิตามินซี: ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินเอ: บำรุงสายตาและผิวพรรณ

เบต้าแคโรทีน: ช่วยชะลอวัยและฟื้นฟูเซลล์

ไฟเบอร์: ส่งเสริมระบบขับถ่าย

โพแทสเซียม, แคลเซียม, ธาตุเหล็ก: บำรุงหัวใจและระบบประสาท

💪 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เพิ่มพลังงาน: น้ำตาลธรรมชาติในมะม่วง (กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส) ให้พลังงานทันทีโดยไม่สะสมไขมัน

ช่วยระบบย่อยอาหาร: ไฟเบอร์สูง ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และบิด

ต้านมะเร็ง: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม ลำไส้ และปอด

บำรุงสายตาและผิวพรรณ: วิตามินเอและซีช่วยให้ผิวสดใสและมองเห็นชัดเจน

ลดความเครียด: มะม่วงสุกมีรสหวานหอม ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและนอนหลับดีขึ้น

ควบคุมน้ำหนัก: เป็นผลไม้ไขมันต่ำ กินแล้วอิ่มเร็วแต่ไม่อ้วน

🧪 สรรพคุณทางยา (จากส่วนอื่นของต้นมะม่วง)

ใบมะม่วง: ใช้ต้มดื่มเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เปลือกต้น: ใช้ต้มแก้ไข้ตัวร้อนและอาการอักเสบในช่องปาก

เมล็ดแห้ง: บดเป็นผงช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

มะม่วงกินได้ทั้งดิบและสุก แถมยังนำไปแปรรูปได้หลากหลาย เช่น มะม่วงกวน มะม่วงดอง ข้าวเหนียวมะม่วง

มะม่วงมีวิตามินเอสูงซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพดวงตา และเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น 

วิตามินซีในมะม่วงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย 

ใยอาหารในมะม่วงช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก 

โพแทสเซียมในมะม่วงมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายและช่วยควบคุมความดันโลหิต

ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ 

เอนไซม์บางชนิดในมะม่วงช่วยย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพ 

สารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ในมะม่วงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย

ข้อควรระวัง 

มะม่วงสุกมีน้ำตาลสูง ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

มะม่วงดิบมีรสเปรี้ยว หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้องหรือท้องเสียได้